La Qualita'
I nostri prodotti sono curati fin nel minimo dettaglio, dal seme al frutto. Il nostro personale standard di qualità si mantiene altissimo offrendo il meglio della materia prima sia nel ristorante e sia nei prodotti disponibili nello spaccio.
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| Prosciutto Parmigiano reggiano Patate |
Aceto Balsamico di Modena Cotechino di Modena Mortadella di Bologna Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Amarene Brusche di Modena Pignoletto dell’Emilia Romagna |
Lambrusco di Sorbara Lambrusco di Castelvetro San Giovese di Romagna Vini/Spumanti da uve Spergola |
Inoltre ci avvaliamo di altre aziende agricole per alcuni prodotti, cercando nei nostri "amici" la stessa qualità e conservando il rispetto dell'ambiente mantendendo tutta la linea a Km 0.
Vi presentiamo, con vanto ed orgoglio, i nostri amici ed i loro prodotti.
Azienda agricola
Rubini Giuseppe
Ortaggi, vigneto, cereali, frutta, tuberose, aceto e tutto il resto.
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Agritour Società Agricola CooperativaLizzano in Belvedere (BO) |
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Azienda Agricola Avicola Emiliana Corlo di Formigine |
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Azienda Agricola Bursi Renzo Maranello (MO) |
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Azienda Agricola Rossi Marco Camposanto |
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Casali viticultori srlPratissolo di Scandiano (RE) |
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Caseificio Poggio Castro Pavullo |
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Consorzio Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Carne |
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Belrenò San Damaso (MO) |
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Stefani Group srlCastelfranco Emilia |
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Terra di Brisighella S.C. Agricola Brisighella (RA) |
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